クリスマスディナー「ナターレ」2023 12月23日、24日、25日の限定ディナーコース
13,200円(税込) / 10品
2023/12/23~12/25限定のディナーコースです。期間中はこちらのコースのみご提供しています。(前日までのご予約で17:30スタートもしくは19:30スタートの二部制です)
~メニュー例~
マスカルポーネ モルタデッラ 枝豆 クロスティーニ
北海道産蝦夷鹿のパテ・ド・カンパーニュ 粒マスタード添え
鴨胸肉の燻製と夏野菜のケークサレ トマトとオリーブのクリーム
ラザニア2023
57℃3時間あわびのステーキ 25年物のにんにく醤油のバターライス
鱧とたくさんの魚介のブイヤベースを紙包み焼きで・・・
パン
5時間かけてゆっくりと焼いたアンガス牛のロティ わさびのソース
クリスマスデザート
コーヒー 又は、紅茶
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食材の仕入れ状況により変更する場合もあります。