オリーブとポテトのフォカッチャ

当店のフォカッチャは生地にじゃがいもの裏ごしたものを練りこんでいます。お好み焼きでいう「とろろ」を生地に入れてふっくらと焼く感じでしょうか。(^^♪

カリッとした外側の生地としっとりとした中の生地をお楽しみ下さい。